Le café du Kenya se présente avec une acidité claire, énormément de corps, des arômes de petits fruits confits et une finale en bouche très longue. Les arômes de cassis sont faciles à distinguer tellement ils sont enivrants! Aujourd’hui, les grands crus du Kenya sont grandement recherchés; ils deviennent de plus en plus difficiles à trouver et leurs prix ne cessent daugmenter. Mais en tant que consommateurs, nous faisons face à la réalité que le café du Kenya est difficilement substituable dans nos mélanges, car il est unique.
Kenya AA FAQ
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