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Notre mélange de café
Forêt-Noire

Torréfié de façon artisanale, ce mélange maison est composé de cafés noirs des Amériques qui sont torréfiés ensemble pour atteindre une cuisson typiquement française. Il possède un corps moyen, une bonne acidité et des arômes fumés. Parfait pour les amateurs de café épicé et corsé!

BDM | Mélange Forêt-noire

Le respect de nos produits débute par le respect de nos producteurs

La Brûlerie des Monts s’approvisionnement régulièrement en microlots. Ces cafés très bien travaillés et de grande qualité mettent en valeur le grain et respectent les conditions de travail des petits producteurs qui en contrôlent pleinement la production.

Découvrez nos valeurs

Pour sublimer toute la saveur des grains, nos maîtres torréfacteurs traitent chaque torréfaction individuellement

Trois niveaux de cuisson définissent nos différentes torréfactions, que nous reproduisons avec constance pour tous nos cafés, et ce, sans jamais ajouter d’eau à la fin de la cuisson. Vous obtenez ainsi un café sublime à chaque gorgée!

Découvrez notre savoir-faire

Nouvelle formule
comptoir café à emporter

Une destination café conviviale
à l’ambiance assurée!

Découvrez la nouvelle brûlerie Achetez en ligne
Illustration : Emmanuel Hyronimus, colagene.com