La Brûlerie des Monts:
Votre destination café des Laurentides!
Située au cœur du charmant village de Saint-Sauveur, la Brûlerie des Monts charme les amateurs de café depuis déjà trois décennies. Plus qu’une simple adresse, c’est une véritable institution dans les Laurentides. Notre renommée repose sur nos cafés d’exception, l’ambiance conviviale de notre brûlerie et le service attentionné de l’équipe en place.
Dès que vous franchissez la porte, tous vos sens s’éveillent… et s’émerveillent. Les arômes riches et réconfortants du café fraîchement torréfié vous enveloppent immédiatement.
L’expérience café que vous aimez, plus délicieuse que jamais
Notre comptoir vous propose l’offre barista complète, avec vos cafés préférés, préparés sur place avec soin et passion. Et ce n’est pas tout! Vous pouvez désormais accompagner votre café d’un éventail de produits savoureux, à déguster confortablement sur place ou à emporter. Choisissez parmi une belle sélection de viennoiseries, sandwiches et prêts-à-manger de Pascal Le Boulanger, ou encore des salades fraîches et des plats signés Chez Bernard Épicerie et Traiteur, deux commerçants locaux bien connus de Saint-Sauveur.
Notre sélection complète de cafés en grains et moulus est également offerte sur place. Procurez-vous nos mélanges signature ou laissez-vous tenter par nos cafés d’importation et micro-lots, tous soigneusement choisis par notre maître torréfacteur.
L’excellence débute par le respect de nos producteurs!
Chez nous, la passion du café est indissociable du respect de ceux qui le produisent. C’est pourquoi nous privilégions l’approvisionnement en micro-lots. Ces types de cafés sont très bien travaillés et respectent les conditions de travail des petits producteurs qui en contrôlent pleinement la production. Ainsi, nous veillons à nous approvisionner auprès de producteurs qui prônent des conditions de travail sécuritaires, équitables et respectueuses de l’environnement.
Respecter le produit
Nous croyons fermement qu’un procédé industriel ne pourra jamais remplacer l’art de la torréfaction traditionnelle. Chaque grain a son essence, et notre mission en tant que maîtres torréfacteurs est de la sublimer. Chaque torréfaction est ainsi unique, réalisée selon une technique propre à la Brûlerie des Monts.
Écoresponsable
Dans le but de réduire notre empreinte écologique, nos contenants, ustensiles et accessoires pour emporter sont 100 % compostables ou recyclables.
Un rendez-vous immanquable à Saint-Sauveur!
Toutes les raisons sont bonnes pour s’accorder un moment de plaisir à la Brûlerie des Monts. Que ce soit pour une pause rapide, un lunch gourmand ou un bon café sur notre terrasse ensoleillée, vous trouverez toujours une bonne raison de venir nous voir… comme pour déguster le meilleur café des Laurentides!
On se retrouve pour un bon café?
Prêt à vivre l’expérience?
Chaque tasse raconte une histoire…
