La Brûlerie des Monts:
LA maison de torréfaction des Laurentides!
Située en plein cœur de la charmante ville de Saint-Sauveur, la Brûlerie des Monts charme ses visiteurs depuis déjà trois décennies. Plus qu’une institution dans les Laurentides, notre renommée repose sur nos cafés d’exception torréfiés sur place, une atmosphère accueillante et un service inégalé.
Dès que vous franchissez la porte d’entrée de la brûlerie, tous vos sens s’éveillent, et s’émerveillent… Vous vous retrouvez enveloppés par les arômes enivrants et réconfortants du café fraîchement torréfié.
L’excellence débute par le respect de nos producteurs!
Chez nous, la passion du café est indissociable du respect de ceux qui le produisent. C’est pourquoi nous privilégions l’approvisionnement en microlots. Ces types de cafés sont très bien travaillés et respectent les conditions de travail des petits producteurs qui en contrôlent pleinement la production. Ainsi, nous veillons à nous approvisionner auprès de producteurs qui prônent des conditions de travail sécuritaires, équitables et respectueuses de l’environnement.
Respecter le produit
Nous croyons fermement qu’un procédé industriel ne pourra jamais remplacer l’art de la torréfaction traditionnelle. Chaque grain a son essence, et notre mission en tant que maîtres torréfacteurs est de la sublimer. Chaque torréfaction est ainsi unique, réalisée selon une technique propre à la Brûlerie des Monts.
100% compostable
Dans le but de réduire notre empreinte écologique, les gobelets de café, les ustensiles ainsi que les accessoires pour emporter sont entièrement compostables ou recyclables.
Un rendez-vous immanquable à Saint-Sauveur!
Toutes les raisons sont bonnes pour s’accorder un moment de plaisir et de détente à la Brûlerie des Monts! Venez en solo, en duo, en famille ou entre amis, vous apprécierez notre comptoir-café!
Vous trouverez une ambiance conviviale et décontractée, parfaite pour le partage des confidences… ou pour déguster le meilleur café des Laurentides!
En été comme en hiver, notre comptoir-café est une destination incontournable. Notre terrasse qui longe les rues Principale et de l’Église vous permet de baigner dans l’effervescence du noyau villageois durant la belle saison.
Qualité et fraîcheur au menu
Que vous soyez gourmet ou gourmand (ou les deux à la fois!), le comptoir-café de la Brûlerie des Monts vous séduira. Un seul coup d’œil à notre menu varié de cafés et autres délices suffira à vous mettre l’eau à la bouche. Que vous souhaitiez vous détendre ou faire le plein d’énergie en savourant un café exquis, la Brûlerie des Monts est le choix par excellence!
Et lors de votre passage chez nous, profitez-en pour vous procurer nos fameux mélanges maison de cafés en grains ou nos cafés d’importation soigneusement sélectionnés par notre maître torréfacteur.
Au plaisir de vous servir!
– L’équipe de la Brûlerie des Monts
Prêt à vivre l’expérience?
Chaque tasse raconte une histoire…
