Le meilleur café au monde est torréfié dans les Laurentides
Notre café est fraîchement torréfié de façon artisanale et issu de productions éthiques et responsables.
Les préférés de nos clients
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Cafés d'exception (micro-lots)
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Cafés d'origine
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Notre mélange de café
Forêt-Noire
Torréfié de façon artisanale, ce mélange maison est composé de cafés noirs des Amériques qui sont torréfiés ensemble pour atteindre une cuisson typiquement française. Il possède un corps moyen, une bonne acidité et des arômes fumés. Parfait pour les amateurs de café épicé et corsé!
Le respect de nos produits débute par le respect de nos producteurs
La Brûlerie des Monts s’approvisionnement régulièrement en microlots. Ces cafés très bien travaillés et de grande qualité mettent en valeur le grain et respectent les conditions de travail des petits producteurs qui en contrôlent pleinement la production.
Pour sublimer toute la saveur des grains, nos maîtres torréfacteurs traitent chaque torréfaction individuellement
Trois niveaux de cuisson définissent nos différentes torréfactions, que nous reproduisons avec constance pour tous nos cafés, et ce, sans jamais ajouter d’eau à la fin de la cuisson. Vous obtenez ainsi un café sublime à chaque gorgée!
Nouvelle formule
comptoir café à emporter
Une destination café conviviale
à l’ambiance assurée!
