La Tanzanie produit des cafés arabicas classés parmi les meilleurs de l’Afrique. Dans le même style que les cafés du Kenya, le le Tanzanie AA se présente avec une bonne acidité claire, un corps moyen à élevé, beaucoup d’arômes caractérisés par des petits fruits et même des indices floraux, avec une finale moyennement longue. Un café qui se tient bien de lui-même, comme tous les autres cafés africains. De nos jours, la demande surpasse l’offre et son coût est comparable à celui des cafés primés.
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