Brume Matinale

Commencez votre journée avec Brume Matinale, un mélange savamment élaboré pour éveiller vos sens avec profondeur, complexité et une finale douce et persistante. Ce café marie les meilleurs grains du Kenya, de Sumatra et notre espresso signature pour une tasse exceptionnelle.
☕ 40% Kenya AA Brun – Vif et éclatant, avec des notes d’agrumes et de baies équilibrées par une douceur caramélisée.
☕ 40% Kenya AA Noir – Un profil plus corsé et torréfié qui sublime la richesse naturelle du Kenya AA, avec des nuances profondes de cacao et une texture veloutée.
☕ 10% Sumatra Mandheling Grade 1 Triple-Picked Brun – Une touche terreuse et suave, avec un corps sirupeux, une acidité modérée et des notes épicées et chocolatées.
☕ 10% Mélange Maison Espresso Mi-Noir – Une pointe de notre espresso signature qui vient équilibrer l’ensemble avec une crema onctueuse, une légère touche de noisette et une finale persistante et intense.
Le résultat ? Une tasse audacieuse et raffinée, aux arômes d’agrumes, de chocolat noir et de caramel, idéale pour les amateurs de cafés riches et complexes.
Niveau de torréfaction : Moyenne-Foncée
Profil aromatique : Agrumes, chocolat noir, caramel, épices
Idéal pour : Espresso, café filtre, presse française