Kenya AA Mitondo

Région : Comté de Kirinyaga
Procédé : Arabica Lavé
Variété Botanique : SL28 & K7 @ 99%, avec 1 % Ruiru 11 Moulin: Usine Mitondo
Grade AA
Altitude 1486 M
Récoltes : Primaire d’Avril à Juin, la deuxième d’Octobre à Décembre
Le souci du détail et le contrôle méticuleux de la qualité sont deux facteurs qui caractérisent les micro lots provenant du Kenya. Les grains sont uniformes, propres, et le café qui en résulte a une texture en bouche (corps) qui est riche et onctueux, une acidité vive et un arrièrre-goût complexe et prolongé (fin). Notes de fleurs, Nectarine /Pêche et de caramel.
Disponible en quantités très limitées, premier rendu, premier servi!