Yemen Mocha Sanani

Le café du Yémen est unique: le café (arabica seulement) pousse naturellement dans le pays, il est traité comme un café en grande partie à cause des traditions des Yéménites et il pousse dans des conditions climatiques extrêmes. Ses conditions de croissance allées à sa préparation à la méthode sèche, font en sorte que le café se présente avec un profil unique: des arômes sucrés et épicés, une bonne acidité, beaucoup de corps et une longue finale en bouche